Plăcintă cu smântână
Pentru un mic dejun delicios, va prezentam aceasta reteta de placinta cu smantana, cu un gust deosebit.
Număr porţii: 4 Timp de preparare: 45 min Dificultate: mică
Ingrediente:
300g aluat patiserie
6 ouă
1 ceaşcă smântână
125g slănină
2 legături pătrunjel
sare
boia
piper
ulei
Mod de preparare:
Întinzi aluatul de placinta într-o formă rotundă unsă, cu diametrul de 30 cm. Tai aluatul de placinta care depăşeşte marginile tăvii şi presezi uşor să adere bine de fundul tăvii.
Baţi smântâna şi o amesteci cu pătrunjelul tocat fin, slăninuţa tăiată fâşii, două ouă bătute şi restul condimentelor. Torni smântâna peste aluat, spargi deasupra ouăle rămase şi coci placinta cu smantana în cuptorul preîncălzit circa 30 de minute. Aceasta placinta cu smantana este delicioasa atat calda, cat si rece.
Prajitura cu iaurt si foi de placinta
