Prăjitură cu banane
Îţi va lua doar 30 de minute ca să o prepari, dar va fi atât de gustoasă încât va dispărea repede din tavă.
Ai nevoie de:
1 cană făină albă
½ cană făină graham
½ cană zahăr
1 lingură praf de copt
1 lingură bicarbonat de sodiu
1 lingură scorţişoară
¼ lingură sare
1 cană şi ¼ iaurt degresat
2 banane pisate
¼ cană ulei
1 lingură esenţă de vanilie
1 ou
½ borcan unt de arahide
Bate oul şi amestecă-l cu iaurtul, bananele, uleiul şi esenţa de vanilie. În alt vas amestecă făina, praful de copt şi bicarbonatul de sodiu. Combină ingredientele uscate cu cele ude şi pune compoziţia într-o tavă unsă cu ulei. Dă tava la cuptor până se rumeneşte prăjitura. După ce s-a răcit puţin întinde pe deasupra untul de arahide.
Sursa foto http://www.veggiesbycandlelight.com
