Prăjitură cu nucă

prajitura cu nuca jpeg

Desertul este aşteptat de cei mici şi cei mari în aceeaşi măsură. Una dintre variantele cu care nu poţi da greş este aceasta.

Ingrediente (1 tavă)

Pentru aluat 500 g făină 200 g unt 150 g zahăr 1 pliculeţ praf de copt 3 gălbenuşuri 200 g iaurt

200 g făină

150 g zahăr

1 pliculeţ praf de copt

200 g nuci măcinate

200 g unt

200 ml lapte

3 albuşuri

Mod de preparare

Amesteci untul cu făina, zahărul şi praful de copt stins cu puţin oţet. Adaugi gălbenuşurile bătute cu iaurt. Omogenizezi totul şi frămânţi bine aluatul obţinut, apoi îl împarţi în două şi-l pui deoparte.

Între timp, pregăteşti umplutura, amestecând făina cu zahărul, praful de copt stins şi nuca măcinată, în prealabil. Combini untul topit cu laptele călduţ şi cu albuşurile bătute spumă, apoi le încorporezi în amestecul de ingrediente uscate. Dintr-o bucată de aluat întinzi o foaie pe care o aşezi într-o tavă tapetată. Peste ea torni jumătate din compoziţia cu nucă. Întinzi şi cea de-a doua foaie, pe care o potriveşti în tavă. Torni umplutura rămasă. Dai prăjitura la cuptor 40 de minute sau până când trece testul scobitorii.

foto: profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg