Prăjitură cu nucă şi caramel
Un adevărat festin culinar, care nu trebuie ratat.
Ai nevoie de
Pentru blat
5 albuşuri de ou
100 g zahăr
200 g nucă măcinată
4 linguri făină
praf de copt
Pentru cremă
200 g unt
5 gălbenuşuri
150 g zahăr
200 g nucă tocată mărunt
Pentru glazură
100 g ciocolată amăruie
50 ml frişcă lichidă
50 g unt
Batem spumă albuşurile cu un praf de sare, spre final adăugăm zahărul şi mixăm.
