Prăjitură cu nucă şi gem de vişine

pandispan visine jpeg

Excelentă şi gustoasă, această prăjitură cu nucă şi gem de vişine iese excelent dacă aveţi gem făcut în casă sau cumpărat de la cineva care l-a făcut în casă. Foarte bună pentru cei mici, dar şi pentru cei mai mari este o alegere perfectă când vrei un desert dulce, tradiţional şi foarte uşor de realizat. Poate nu sună tocmai potrivit, nucă şi vişine în aceeaşi combinaţie, dar cu siguranţă nu vei regreta că ai ales să faci această prăjitură savuroasă. Este bună în orice moment al zilei, răcoritoare şi plină de savoare, mai ales pentru cei ce iubesc vişinele. De altfel, este o prăjitură cu multe vitamine, nucile sunt importante în alimentaţia de zi cu zi, iar vişinele dau un plus de energie.

Ingrediente blat Prăjitură cu nucă şi gem de vişine:

- 10 ouă

- 10 linguri mari făină

- 10 linguri zahăr

- Un vârf cuţit sare

Ingrediente cremă Prăjitură cu nucă şi gem de vişine:

- 200 g unt

- 250 g nucă măcinată

- 1 esenţă rom

- 150 g zahăr pudră

- Gem de vişine

Mod de preparare Prăjitură cu nucă şi gem de vişine:

Se separă gălbenuşurile de albuşuri, iar albuşurile se bat spumă. Se adaugă treptat şi amestecând continuu peste spumă zahărul, apoi gălbenuşurile bătute bine cu sarea. Se amestecă bine şi la final se amestecă cu o lingură de lemn uşor şi se pune treptat făina. Se unge o tavă cu unt, se presară cu făină şi se lasă la copt la cuptor.

Se trece la crema de nuci. Untul se bate bine cu zahărul, se adaugă nuca măcinată şi esenţa de rom. După ce s-a răcit blatul, se taie deasupra o fâşie subţire, care se amestecă cu crema. Apoi blatul se unge cu gemul de vişine şi peste se pune crema de nuci. Se lasă la rece 1-2 ore, se taie în formă de romb sau pătrat şi se serveşte cu lapte cald sau ceai! Poftă bună!



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg