Prăjitură de casă cu afine
Dulce, pufoasă şi plină de fructe. Ce-ţi mai poţi dori de la o prăjitură? Învaţă cum se prepară prăjitura de casă cu afine!
De ce ai nevoie pentru prăjitură de casă cu afine
3 ouă
200 g zahăr
150 g unt
1 lingură esenţă de vanilie
400 g făină
350 g afine
Cum se prepară prăjitura de casă cu afine
Dă drumul la cuptor. Mixează ouăle cu zahărul până îşi schimbă culoarea şi îşi dublează volumul. Încorporează esenţa de vanilie, untul la temperatura camerei, iar după ce s-au omogenizat, făina în ploaie. Pune afinele spălate şi amestecă cu o spatulă. Toarnă compoziţia într-o tavă tapetată şi dă-o la cuptor până trece testul scobitorii.
