Pui chinezesc cu legume şi ananas

Un fel de mâncare colorat, care nu te va lăsa să te ridici de la masă după prima porţie, pui chinezesc cu legume şi ananas.

De ce ai nevoie pentru pui chinezesc cu legume şi ananas

50 ml sos de soia

2 linguri zahăr

1 lingură oţet de mere

1 lingură ketchup

½ lingură ghimbir

2-3 căţei de usturoi

1 lingură făină de porumb

1 piept de pui, tăiat cubuleţe

2 linguri ulei

1 pachet legume congelate, la alegere

1 conservă ananas, cubuleţe

Cum se prepară pui chinezesc cu legume şi ananas

Combină sosul de soia cu zahărul, oţetul de mere, ghimbirul, usturoiul pisat, mălaiul şi ketchupul. După ce s-au omogenizat toarnă 200 ml compot de ananas. Căleşte în ulei pieptul de pui, amestecând constant, iar după ce a devenit uşor arămiu, adaugă legumele şi sosul cu compot de ananas. Lasă să fiarbă până ce legumele şi carnea sunt gata. Cu 5 minute înainte să stingi focul pune ananasul. Serveşti puiul chinezesc cu legume şi ananas alături de o garnitură de orez fiert.