Salată cu piept de pui şi omletă
O salată cu piept de pui şi omletă este o sursă ideală de proteine într-o zi de iarnă.
Salată cu piept de pui şi omletă
O salată cu piept de pui şi omletă este o sursă ideală de proteine într-o zi de iarnă.
Dificultate mică/Preparare/50'/4 porţii
Ingrediente:
400 g piept de pui dezosat
4 ouă
50 g caşcaval
2 cepe
4 linguri maioneză
4-5 fire pătrunjel
sare, piper
ulei
Salată cu piept de pui şi omletă
Mod de preparare:
Feliezi pieptul de pui, îl condimentezi cu sare şi piper, după gust şi-l frigi pe grătarul încins până se pătrunde. Între timp, tai ceapa julien şi o căleşti într-o tigaie unsă cu ulei. Separat, pregăteşti omleta. Baţi ouăle cu sare şi piper, după gust. Adaugi pătrunjelul tocat şi caşcavalul dat prin răzătoare.
Coci omleta în tigaie, sub capac. Tai fâşii subţiri omleta şi pieptul de pui şi le amesteci cu ceapa călită. Adaugi maioneza şi amesteci bine.
FOTO: Profimedia
