Salată cu pui
Un aperitiv destul de uşor, foarte săţios şi gustos, cam aşa s-ar putea caracteriza reţeta de salată cu pui. Încearcă!
Ingredinete
500 g piept de pui fiert
1 salată verde
1 ananas mic
2 tije de țelină
150 g maioneză
1 iaurt grecesc
1 lingură muștar
1-2 linguri zeamă de lămâie
sare
piper
Mod de preparare
Tai pieptul de pui cubulețe și îl așezi într-un castron mare. Rupi frunzele de salată, le speli și le lași la scurs.
Pentru dressing, combini maioneza cu iaurtul, cu zeama de lămâie, cu muștarul și adaugi sare și piper, după gust, apoi omogenizezi.
Cureți ananasul de coajă, îi îndepărtezi partea lemnoasă din mijloc și îl faci cubulețe. Tai mărunt tijele de țelină și le pui peste pieptul de pui împreună cu ananasul. Torni dressingul peste ingredientele din castron și amesteci, apoi dai salata la frigider. O poți servi pe pat de frunze de salată verde.
