Salată cu somon afumat
Simpplă şi delicioasă, această salată este ideală pentru cină!
Ingrediente
100 g somon afumat 2 cartofi 1 măr 3-4 castraveţi muraţi 2 ouă fierte tari tăiate 1 ceapă roşie tăiată 1 morcov sare piper
200 ml iaurt gras
zeama de la ½ lămâie
sare
piper
4-5 căţei usturoi
Mod de preparare
Fierbi cartofii şi morcovul, dar ai grijă să nu se zdrobească. Tai somonul fâşii. Tai cartofii, morcovul, castraveţii şi mărul (cu tot cu coajă), după imaginaţie. Amesteci toate ingredientele şi potriveşti de sare şi piper. Pentru sos, combini iaurtul cu căţeii de usturoi pisaţi, zeama de lămâie, sarea şi piperul. Îl torni peste salată şi amesteci. Serveşti ornat, după preferinţă.
