Salată de ardei cu ridichi şi ceapă verde

salata ardei jpeg

Păi doar n-a venit primăvara ca să ne facem că nu vedem toate bunătăţile de pe tarabe! E şi păcat ca din când în când să nu preparăm o salată! Ingrediente

1 salată verde creaţă

100 g salată rucola

2 ardei graşi roşii

5-6 ridichi

2 fire de ceapă verde

1 roşie

2 linguri crutoane de pâine prăjite în unt

2 linguri ulei

1 lingură zeamă de lămâie

1 linguriţă oţet balsamic

1 căţel de usturoi

sare

piper

Mod de preparare

Se spală frunzele de salată verde şi de rucola, se scurg de apă şi se pun într-un castron mare. Se adaugă un ardei gras curăţat de seminţe tăiat fâşii, ceapa verde tăiată rondele, roşia şi ridichile feliate. Separat, se amestecă uleiul, zeama de lămâie, oţetul balsamic, usturoiul zdrobit, sare şi piper, după gust, şi se toarnă peste ingredientele din castron.

Se amestecă uşor şi se serveşte imediat garnisită cu crutoane şi decorată cu un ardei gras întreg.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg