Salată de cartofi
![salata de cartofi jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-f/f517fc2b-90a8-41a7-882e-870351fe9564/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D633%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Ai colesterolul crescut? Iată câteva preparate sărace în grăsimi care, consumate regulat, te ajută să menţii colesterolul în limite normale. Ba poate chiar să slăbeşti.
Ingrediente
3 cartofi rucola 1 mandarină sau o portocală miezul de la 4-5 nuci 100 ml iaurt degresat
Preparare
Spală cartofii şi fierbe-i în apă cu sare. Curăţă-i de coajă şi taie-i rondele.
Spală frunzele de rucola şi rupe-le în bucăţi mici.
Adaugă feliuţele de mandarină sau de portocală şi miezul de nucă, condimentează cu sare şi toarnă deasupra iaurtul degresat bătut bine.
sursa foto: Shutterstock