Salată de morcovi

Salata de morcovi jpeg

Morcovii sunt foarte importanţi în alimentaţia noastră. Aceştia au o valoare nutritivă semnificativă, având un conţinut bogat de vitamina A.

Ingrediente:

1 linguriţă seminţe de chimen 2 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 lingură miere de albine un vârf de linguriţă scorţişoară un vârf de linguriţă ardei roşu 4 morcovi tăiaţi felii 2 linguri coriandru 2 linguri fistic tocat sare piper

Mod de preparare:

Gătiţi seminţele de chimen timp de 2 minute până devin uşor prăjite şi au un miros parfumat. După ce s-au făcut, le puneţi într-un bol şi le lăsaţi să se răcească.

Sucul de lămâie, uleiul de măsline, mierea de albine şi condimentele se pun într-un borcan. Se închide bine borcanul şi se agită. Se lasă deoparte aproximativ 10 minute pentru a se dizolva aromele ingredientelor.

Într-o cratiţă cu apă sărată se pun la fiert morcovii după ce i-aţi curăţat şi i-aţi tăiat felii. Când dau în fiert, se dă focul mic şi se mai lasă pe foc 5 minute până se înmoaie. Apoi se scurge apa.

Într-un castron se pun morcovii, sosul făcut anterior, coriandru şi fisticul tocat. Apoi se serveşte.

Sursa: taste.com.au



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg