Salată de morcovi cu mere

salaat de morcovi jpeg

Dacă vrei să mănânci ceva uşor sau vrei să combini friptura de pui ori de curcan cu o altfel de garnitură, atunci încearcă această salată de morcovi cu mere.

Ingrediente (2 porţii)

3 morcovi mari

2 mere verzi

60 g stafide

3 linguri ulei de măsline

zeamă de lămâie

sare

Mod de preparare

îi dai pe răzătoarea mică şi îi pui într-un bol, amestecând cu zeamă de lămâie după gust.

le scoţi cotoarele, le tai feliuţe potrivit de subţiri şi le adaugi în vasul cu morcovi raşi.

, sare după gust şi amesteci ingredientele. Serveşti salata ca atare sau cu o friptură de pui ori de curcan.