Salată de pui cu avocado
Este la fel de bună precum clasica salată de pui cu maioneză, doar că această variantă cu avocado este mult mai sănătoasă.
De ce ai nevoie pentru salată de pui cu avocado
1 piept de pui fiert
200 g avocado pasat
1 ceapă verde
½ ţelină
1 lingură zeamă de lămâie
pătrunjel tocat
mărar tocat
2 linguri muştar
1 praf de sare
piper
Cum se prepară salata de pui cu avocado
Dezosezi pieptul de pui şi-l toci cât de mărunt vrei, apoi îl condimentezi cu sare şi piper, după gust. Îl amesteci cu ţelina dată prin răzătoare, avocadoul, ceapa tocată, zeama de lămâie, muştarul, pătrunjel şi mărar, după gust. Serveşti salate pe frunze de spanac proaspăt.
