Salată de pui la grătar cu ridichi şi ceapă verde
O salată delicioasă pentru un început de primăvară fresh!
Ingrediente:
un piept de pui 2 legături de ceapă verde 2 legături de ridichi tăiate pe jumătate o jumătate de cană de migdale un sfert de cană de frunze de mentă tocate o lingură de zeamă de lămâie
Mod de preparare:
Încingeţi grătarul sau tigaia-grill şi frigeţi puiul timp de 12 minute. Procedaţi la fel şi cu ceapa verde şi ridichile (ceapa verde se va lăsa circa 4 minute pe grătar, iar ridichile, 8 minute). Se pun într-un bol şi se amestecă cu zeama de lămâie şi frunzele de mentă.
Sursa: wholefoodmarket.com
