Salată falafel cu susan
O salată orientală, care te va duce cu gandul la zilele însorite din vacanţele pe meleaguri îndepărtate, salată falafel cu susan.
De ce ai nevoie pentru salată falafel cu susan
400 g năut din conservă
2 roşii tocate mărunt
2 castraveţi tocaţi mărunt
2 căţei de usturoi
zeama de la 1/4 de lămâie
5 linguri iaurt
2 linguri seminţe de susan
1 lingură oregano uscat
sare, piper
Tragem la tigaie câteva minute seminţele de susan.
