Scrumbie marinată

scrumbie marinata jpeg

Ştim cu toţii că peştele este foarte sănătos. Îl poţi marina şi ţine la frigider pentru momentele când nu ai timp sau când nu-l ai proaspăt, iar pofta de peşte este mare.

Ingrediente

5-6 scrumbii proaspete 1 ardei gras 2 cepe 1 morcov 1 pahar oţet 2 căni apă 2 foi dafin 1 linguriţă boabe de piper sare Mod de preparare

Cureţi peştele, îl tai bucăţi potrivite, groase de 2 cm şi tai legumele julien. Pui într-un vas un rând de peşte care a fost sărat înainte, legume tăiate, alt rând de peşte şi tot aşa până termini peştele şi legumele. Pui foile de dafin, boabele de piper, torni oţetul, apa şi pui vasul la fiert, la foc mic, aproximativ o oră. Se poate servi atât caldă, cât şi rece.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg