Sirop de căpşuni şi miere

suc rece capsuni cirese jpeg

Poate fi servit cu o prăjitură sau penru a aroma o îngheţată. Iată cum se prepară siropul de căpşuni cu miere!

Ai nevoie de

1 kg căpşuni

1 l apă

100 ml miere

Cum se prepară siropul de căpşuni cu miere

Speli căpşunile, le îndepărtezi codiţele şi le tai. Le pui la fiert împreună cu apa şi el laşi să clocotească 20 de minute. Iei spuma. Strecori şi pui din nou la fiert 5 minute. După ce s-a răcorit puţin pui mierea şi amesteci. Păstrezi siropul de căpşuni şi miere la frigider, în recipiente din sticlă.