Somon cu sos de citrice la cuptor

somon cu citrice jpeg

Pentru o aromă mai intensă, serveşte întotdeauna peştele stropit cu suc de lămâie. La fel de bun va fi şi acest somon cu sos de citrice, pătrunjel şi unt.

De ce ai nevoie pentru somon cu sos de citrice

Pentru peşte

2 fileuri somon

1 căţel de usturoi

1 linguriţă coajă de lămâie

sare

piper

1 lingură ulei

1 portocală roşie

Pentru sos

3 linguri unt

1 portocală roşie

1 portocală

1 ceapă mică

1 lime

pătrunjel

coriandru

sare

piper

Cum se prepară somonul cu sos de citrice

Dai drumul la cuptor.  Tai somonul bucăţi mare, pe care le aşezi în bucăţi de hârtie de copt. Le condimentezi cu sare, piper, usturoi tocat şi coajă de lămâie. Ungi cu ulei fiecare bucată de peşte şi aşezi felii de portocală roşie. Le înfăşori în hârtie şi le ţii la cuptor 6-8 minute.

Pentru sos, topeşti untul şi descojeşti portocalele. Le toci, le amesteci cu zeama de lime, condimentezi cu sare, piper, coriandru, ceapa şi pătrunjel tocate şi amesteci totul cu untul topit. Serveşti somonul alături de acest sos.

Sursa http://www.howsweeteats.com

http://www.howsweeteats.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg