Somon cu sos de lime

med106601 0411 eas salmon brown sugar horiz jpeg

 Pentru o cină sau un prânz sănătos şi uşor, încearcă această reţetă care se prepară foarte repede.  Combinaţia de somon cu o glazură dulce-acrişoară este perfectă şi delicioasă.

 

Ingrediente:

4 fileuri de somon

Sare şi piper, după gust

4 linguri de unt

1/2 cană de suc de lime

1/4 cană de miere

2 căţei de usturoi, mărunţiţi temeinic

2 linguri de coriandru mărunţit

Preparare:

Asezonează fileurile cu sare şi piper, după care încălzeşte cuptorul şi rumeneşte-le, aproximativ 2-5 minute pe fiecare parte (în funcţie de cât de fragedă sau coaptă doreşti să fie carnea). Lasă apoi fileurile să se odihnească timp de 5 minute.

Combină untul, sucul de lime, mierea şi usturoiul. Încălzeşte totul la foc mediu într-o tigaie, amestecând uşor până când untul s-a topit şi sosul s-a omogenizat. Opreşte focul şi adaugă coriandrul.

Stropeşte fileurile de somon cu sosul de lime înainte de a servi.

Sursa:

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

Foto:

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg