Sos de iaurt cu usturoi
Acest sos poate fi servit la friptură. Vă recomandăm să preparaţi acest sos, la următoare reţetă: cotlet de porc la grătar.
Ingrediente:
5 căţei de usturoi 2 linguri ulei 200 g iaurt cremos 1 linguriţă zeamă de lămâie pătrunjel tăiat fin sare piper proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Pui iaurtul la scurs. Zdrobeşti usturoiul într-un mojar ori în mixer, torni uleiul în fir subţire, la fel procedezi şi cu zeama de lămâie. Încorporezi iaurtul şi amesteci până când sosul devine pufos. Potriveşti de sare şi piper, apoi adaugi verdeaţa.
