Spaghete cu brânză în sos de roşii
Un preparat sănătos, fără prea multe calorii, spaghetele cu brânză în sos de roşii sunt foarte gustoase şi săţioase.
Ingrediente – Spaghete cu brânză în sos de roşii 250 g paste 2-3 linguri ulei 1 ceapă mică tocată 2 căţei de usturoi pisaţi 400 g roşii cherry, tăiate pe jumătate 1 mână frunze de busuioc 100 g mozzarella sau telemea, bucăţele boia, după gust sare piper
Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Căleşti ceapa în puţin ulei, până se înmoaie. Combini cu usturoiul şi roşiile pe care le zdrobeşti cu o lingură de lemn. Ţii pe foc 6-8 minute, până ce sosul capătă consistenţă. Potriveşti gustul cu sare şi piper.
Amesteci spaghetele cu sosul de roşii. Încorporezi frunzele de busuioc, brânza şi boiaua. Serveşti imediat.
