Ştrudel cu brânză
Aveţi poftă de ceva dulce şi fraged? Încercaţi ştrudelul cu brânză.
Pentru aluat: - 200gr unt (100 pt aluat, separat 100 gr amestecăm cu 1 ½ lingură făină) - 200 gr smântână - 1 ou - 500gr făină - 2 pliculeţe zahăr vanilat
- 500 gr brânză dulce
- 200 gr brânză sărata
- 2 ouă
- 100 gr stafide
- 1 plic zahăr vanilat
- esenţa de rom
Amestecăm ingredientele pentru aluat până se formează o coca tare.
