Ştrudel cu dovleac

strudel cu dovleac jpeg

Locuitorii din America de Nord îl consideră un aliment sănătos prin excelenţă. 150 g de dovleac de grădină acoperă în totalitate necesarul zilnic de provitamina A (betacaroten). Înainte de a prepara aceste ştrudel cu dovleac, poţi păstra fructul mai mult timp fără probleme, într-un loc uscat şi rece (nu la frigider unde umezeala este prea mare).

Ştrudel cu dovleac - Ingrediente

1,5 kg dovleac 150 g unt 1 pachet foi de plăcintă 100 g zahăr 1 linguriţă rasă scorţişoară 50 g nuci făină pentru planşetă 1 lingură ulei

Ştrudel cu dovleac - Mod de preparare

Se curăţă dovleacul de seminţe şi coajă, se taie bucăţi şi se dă pe răzătoarea mare. Se căleşte la foc mic, amestecând cu o lingură de lemn, pentru a nu se lipi. Când scade, se adaugă zahărul şi scorţişoara. Se lasă să se răcească. Nucile se taie sferturi şi se adaugă în crema de dovleac. Se topeşte margarina. Se întind foile pe planşeta presărată cu făină. Fiecare foaie se unge cu untul topit, se suprapun 4-5 foi, se pune pasta de dovleac şi se rulează strâns pe marginea foilor. Se aşază rulourile în tava unsă cu ulei şi se coace la foc potrivit, timp de 30 de minute, în cuptorul preîncălzit.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg