Supă de iaurt cu orez şi mentă

supa de iaurt cu orez si menta jpeg

Pentru zilele călduroase de vară această supă de iaurt cu orez şi mentă răcoritoare este perfectă.Nu ai nevoie de multe ingrediente şi nici de prea mult timp pentru a o prepara. Profită din plin de un gust răcoritor la prânz, în plină arşiţă. Această reţetă este inspirată din reţeta cunoscutei tarator din meniul bulgăresc.

45' 4 porţii

Supă de iaurt cu orez şi mentă - Ingrediente

600 ml iaurt

1,5 l supă de pui sau apă

60 g făină

2 linguri orez

2 gălbenuşuri

sare

mentă pentru servit

Supă de iaurt cu orez şi mentă - Cum se prepară

Într-o oală se pune la fiert supa (sau apa) şi când dă în clocot se pune orezul şi se lasă şi el să fiarbă 20 minute. Între timp, se amestecă iaurtul, făina şi un gălbenuş. La urmă, se pune încet supă amestecând şi diluând. Apoi se toarnă în supă şi se lasă să fiarbă circa 10 minute. Se potriveşte de sare şi se serveşte cu mentă.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg