Tartă cu mozzarella şi roşii

Mozzarella este o brânză proaspătă, nerafinată, bogată în proteine şi calciu. Alege să o incluzi într-o reţetă gustoasă de tartă cu roşii, care se prepară cât ai bate din palme.

Ingrediente

6 roşii

150 g brânză mozzarella

6 căţei de usturoi

20 g griş

200 g aluat foietaj

frunze de rozmarin, opţional

sare

piper

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 180 °C. Tai roşiile şi brânza feliuţe. Mărunţeşti usturoiul. Întinzi aluatul şi presari uniform grişul. Aşezi roşiile, mozzarella, usturoiul şi frunze de rozmarin, opţional. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Dai la cuptor, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, aproximativ 30 de minute. Serveşti după ce s-a răcit puţin.

Sursa https://realfood.tesco.com