Tartă cu piersici şi glazură de vanilie

placinta cu piersici jpeg

Dacă ai prin frigider câteva piersici şi nu vrei să se strice, atunci poţi prepara ceva dulce, cum este o tartă cu piersici şi glazură de vanilie.

De ce ai nevoie pentru tartă cu piersici şi glazură de vanilie

Pentru aluat

250 g făină

75 g zahăr pudră

1 praf de sare

100 g unt

Pentru crustă

250 g făină

100 g zahăr brun

1 praf de sare

6 linguri unt

½ linguriţă esenţă de vanilie

Pentru umplutură

4 piersici mari

50 g zahăr brun

3 linguri amidon

1 praf scorţişoară

1 praf de sare

Pentru glazură

200 g zahăr pudră

½ linguriţă esenţă de vanilie

1 praf de sare

6 linguri lapte

Cum se prepară tarta cu piersici şi glazură de vanilie

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o tavă. Pentu aluat, amesteci făina cu sarea şi un praf de sare. Adaugi untul topit şi frămânţi până când se omogenizează.  Întinzi o foaie, pe care o aşezi în tavă şi o dai la cuptor până când se rumeneşte pe margini. Laşi aluatul să se răcească.

Între timp, pentru crustă, amesteci făina cu zahărul brun şi sarea. Adaugi untul topit şi esenţa de vanilie şi frămânţi până când se omogenizează.

Descojeşti piersicile şi le tai cubuleţe. Scurgi sucul lăsat şi le amesteci cu zahărul brun, amidonul, scorţişoara şi sarea. Aşezi umplutura peste blat şi deasupra presari bucăţi din aluatul de crustă. Dai la cuptor 45-50 de minute, până când se rumeneşte. Scoţi şi laşi tarta la răcorit.

Freci zahărul pudră cu restul ingredientelor şi torni glazura peste tartă.

Sursa foto http://www.mybakingaddiction.com

http://www.mybakingaddiction.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg