Tartine cu avocado şi ouă poşate

Un mic dejun copios şi sănătos te va ajuta să fii în formă întreaga zi. Îţi recomandăm o reţetă simplă de tartine cu cremă de brânză, avocado şi ouă moi.

Ingrediente pentru Tartine cu avocado şi ouă ochiuri moi 

• 4 felii de pâine integrală, toast
• 150 g cremă de brânză 
• 2 avocado
• zeamă de lămâie
• 4 ouă 
• rucola

*cantităţile vor fi stabilite în funcţie de numărul de felii de pâine folosite

Mod de preparare Tartine cu avocado şi ouă ochiuri moi 

Prăjeşte feliile de pâine şi adaugă pe ele brânza. Asezonează cu sare, apoi pune câteva frunze de rucola peste. Curăţă şi feliază avocado, stropeşte bucăţile cu zeamă de lămâie, apoi aşează-le peste tartine. 

Poşează ouăle, aşază-le deasupra, decorează cu fulgi de chilli şi micul tău dejun este gata. 

FOTO Shutterstock