Tort cu ciocolată şi mascarpone
Un tort special, recomandat împătimiţilor de ciocolată dar şi brânză fină, tort de ciocolată şi mascarpone.
De ce ai nevoie pentru tort cu ciocolată şi mascarpone
Pentru blat
6 ouă
200 g făină
200 g zahăr
60 ml ulei
5 linguri cacao
1 plic praf de copt
Pentru cremă
500 g mascarpone
100 g ciocolată neagră
4 linguri zahăr pudră
100 g merişoare uscate
Pentru sirop
2 linguri zahăr
200 ml apă
Separăm albuşurile de gălbenuşuri. Batem spumă albuşurile cu un praf de sare, apoi spre final adăugăm zahărul.
Află de AICI cum se prepară tortul cu ciocolată şi mascarpone.
Află de AICI cum se prepară tortul cu ciocolată şi mascarpone.
