Turtiţe cu caşcaval

turtite jpeg

Îţi recomand o plăcintă din blat pe bază de iaurt cu umplutură de caşcaval, un preparat simplu şi rapid. Rezultatul final va fi pur şi simplu delicios.

De ce ingrediente ai nevoie pentru turtiţe cu caşcaval Pentru aluat 250 g iaurt 1 plic praf de copt 400 g făină sare Pentru umplutură 350 g caşcaval pătrunjel mărar Pentru sos 200 ml iaurt grecesc 2 căţei de usturoi pătrunjel mărar

ulei, pentru prăjit

Perntru aluat, amesteci iaurtul cu praful de copt şi laşi la dizolvat, 10 minute. Torni compoziţia peste făină, presari sare şi frămânţi aluatul. Acoperi cu un prosop şi laşi la odihnit, circa 15 minute.

Pentru umplutură, speli şi tai mărunt mărarul şi pătrunjelul. Combini caşcavalul ras cu mărarul şi pătrunjelul.

Pentru sos, amesteci iaurtul grecesc cu usturoiul pisat, mărarul şi pătrunjelul.

Aluatul îl întinzi pe masa tapetată cu făină şi îl tai în 8 bucăţi egale. Întinzi fiecare bucată în fâşii subţiri, apoi pui în centru o lingură din compoziţia de caşcaval, uneşti marginile aluatului şi aplatizezi cu grijă turtiţa.

Pui uleiul la încins şi rumeneşti turtiţele, pe ambele părţi.

Serveşti cu sos.

Sursa foto www.lezzetliyemeklerperisi.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg