Unt de mango
O reţetă simplă şi gustoasă. Untul de mango se poate întinde pe pâine sau poate fi folosit ca şi cremă pentru prăjituri.
Ingrediente:
4 mango tocate foarte mărunt
Mod de preparare:
Se pun fructele într-un blender şi se amestecă până obţinem o compoziţie cremoasă. Apoi se pun într-o crăticioară pe foc şi se lasă aproximativ o oră, amestecând frecvent. Se ia de pe foc şi se lasă la frigider să se răcească.
Sursa: wholefoodmarket.com
