Gogoşi cu mere
Dacă vrei să te bucuri de gustul inconfundabil de mere cu scorţişoară, prepară aceste minunate gogoşi.
Ai nevoie de
100 g făină
2 linguri scorţişoară
150 ml lapte
1 măr
Ulei pentru prăjit
50 g zahăr
1 praf de sare
Amestecă făina cu sarea şi jumătate din cantitatea de scorţişoară. Adaugă laptele puţin câte puţin şi amestecă până se omogenizează. Lasă aluatul să se odihnească puţin. Descojeşte şi scoate căsuţa cu seminţe de la măr şi taie-l în 6 felii egale. Combină într-un vas restul de scorţişoară cu zahărul. Încinge uleiul. Trece fiecare felie de măr prin aluat şi prăjeşte-o pe ambele părţi. După ce ai îndepărtat excesul de ulei cu un şervet absorbant, treci gogoaşa prin amestecul de zahăr şi scorţişoară.
Sursa foto http://tlt-thelittlethings.com
