Desert cu mac şi pere. FOTO

desert cu pere si mac jpeg

Poţi folosi în locul perelor alte fructe, precum mere, caise sau gutui. Dacă vrei, dupa ce speli macul îl ţii în lapte, apoi îl adaugi în aluat.

De ce ai nevoie pentru desert cu mac şi pere

2-3 pere proaspete sau din compot

25 g unt

250 g zahăr pudră

5 ouă

250 g făină

5 linguri ulei

1 plic zahar vanilat

1 plic praf de copt

150 ml lapte

200 g mac

Cum se prepară desert cu mac şi pere

Pasul 1

Într-un vas pui făina pe care o amesteci cu praful de copt. Speli macul în mai multe ape până când aceasta rămâne curată.

image

Pasul 2

Separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi spuma albuşurile. Adaugi în ploaie zaharul şi zahărul vanilat, amestecând continuu. Separat, amesteci uleiul, ca la maioneză, în gălbenuşuri, apoi încorporezi făina şi galbenuşurile în albuşurile bătute spumă. Opreşti din aluatul rezultat o cană şi o laşi deoparte.

image

Pasul 3

În aluatul din bol adaugi macul, amestecând continuu. Torni şi laptele, având grijă să se combine toate ingredientele. Ungi o tava cu unt şi-o presari cu faină.

image

Pasul 4

Torni în tava aluatul cu mac, apoi aranjezi bucăţile de pere şi torni aluatul păstrat în cană. Nivelezi. Dai tava în cuptorul preîncalzit 30 de minute.

image


Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg