Alimente care ne binedispun. Ce spun specialiştii despre mesele bogate în carbohidraţi

carbohidrati jpeg

Printre alimentele care ne dau o stare de bine se numără fructe şi legume bogate în acid folic şi triptofan, doi aminoacizi în strânsă legătură cu serotonina, hormonul fericirii.

1. Ciocolata este, fără doar şi poate, unul dintre alimentele care nu mai are nevoie de reclamă sau prea multe prezentări, o sursă de magneziu, zinc, fier şi vitamine din complexul B. Studii realizate de-a lungul anilor au scos la iveală faptul că ciocolata cu un conţinut ridicat de cacao este o sursă importantă de antioxidanţi. În ciocolată se găseşte şi o substanţă numită anadamină, substanţă responsabilă cu starea de bine la nivelul creierului. “Ciocolata are proprietăţi afrodisiace şi este cel mai cunoscut anti-depresiv alimentar. În ciocolată găsim trei substanţe responsabile pentru starea de bine la nivelul creierului, dar care dau şi dependenţă: phenyl-etil-amina (substanţa similară amfetaminelor), anadamida (efect similar cannabisului –în doze mari) şi triptofanul, un precursor al serotoninei. Ciocolata neagră (70 % cacao) conţine de două ori mai mulţi antioxidanţi decât ciocolata cu lapte şi protejează împotriva bolilor cardiovasculare şi hipertensiunii arteriale”, susţine nutriţionistul Mihaela Bilic

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg