Ce se mănâncă de Paşti în jurul lumii: unde se pregăteşte supa de asmăţui şi din ce se prepară Pashka la ruşi

supa asmatui jpeg

Dacă vă gândeaţi că suntem atipici prin pasca şi cozonacii de Paşti, sau drobul de miel, ei bine nu. Există preparate tradiţionale speciale care ajung pe mesele festive ale numeroaselor popoare din jurul lumii. Iată o listă a alimentelor şi a preparatelor consumate de diverse popoare cu ocazia sărbătorilor pascale.

Bulgaria/Georgia/Rusia - Kulich

Familiile din multe ţări creştin-ortodoxe, inclusiv Bulgaria, Georgia şi Rusia, prepară prăjitura Kulich de Paşti. Prăjiturile sunt coapte în tăvi înalte şi decorate cu îngheţată albă şi bomboane decorative colorate sau cu flori. Prăjitura este de obicei sfinţită de preot după slujba de Paşte.

Germania - Supa de asmăţui (hasmaţuchi )

Joia Patimilor este cunoscută drept Gründonnerstag sau drept „Joia Verde” în Germania, când germanii consumă, în mod tradiţional, mâncăruri de culoare verde. Supa de asmăţui sau hasmaţuchi (plantă erbacee, plăcut mirositoare, cu flori albe, uneori gălbui, face parte din familia Apiaceae, fiind înrudit cu pătrunjelul şi cu morcovul. Este folosit la unele preparate culinare, atât în stare proaspătă (la salate) precum şi uscată (ciorbe etc.) sau la asezonarea ciorbelor, având un gust acrişor-amărui specific) este o alegere populară.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg