Cum prepari o shaorma sănătoasă
Shaorma intră în categoria preparatelor foarte săţioase, dar şi foarte grele pentru stomac. Totuşi, asta nu înseamnă că nu mai poţi să te delectezi cu un preparat aşa gustos, mai ales dacă ştii cum să prepari o shaorma sănătoasă.
Cu siguranţă ai simţit nevoia să mănânci ceva cât se poate de gustos, cum este shaorma, şi apoi să te simţiţi îngrozitor. Nu neapărat pentru caloriile mâncate, ci mai cu seamă pentru că o combinaţie grea de ingrediente ţi-a făcut mai mult rău, decât bine. Shaorma intră în categoria preparatelor foarte săţioase, dar şi foarte grele pentru stomac. Totuşi, asta nu înseamnă că nu mai poţi să te delectezi cu un preparat aşa gustos, mai ales dacă ştii cum să prepari o shaorma sănătoasă.
În primul rând, când vrei ceva sănătos, trebuie să prepari neapărat acasă, unde ingredientele puse sunt sub controlul tău. Pentru shaorma, cheia este lipia. Pentru a prepara o lipie sănătoasă, foloseşte o cană de făină de grâu integrală, o treime de cană cu apă, un sfert de linguriţă de sare, puţin ulei.
