Cum recuno┼čti dac─â ai intoleran┼ú─â la gluten

gluten jpeg

Marea majoritatea persoanelor consum─â zilnic produse pe baz─â de gluten, cum ar fi: p├óine, paste, cereale ori bere. Unii oameni au ├«ns─â intoleran┼ú─â la aceast─â protein─â din cereale -  Glutenul.

Potrivit statisticilor, circa 85% dintre cazuri nu ┼čtiu c─â au intoleran┼ú─â la gluten sau boala celiac─â (o afec┼úiune autoimun─â cu predispozi┼úie genetic─â). Aceasta poate ap─ârea la orice v├órst─â, adic─â ┼či la bebelu┼či dup─â ce a ├«nceput diversificarea ┼či au avut voie s─â pape ┼či p├óine sau paste.

Conform speciali┼čtilor, boala celiac─â este cea mai sever─â form─â de intoleran┼ú─â la gluten, noteaz─â authoritynutrition.com. Astfel c─â, dac─â pacientul nu se duce din timp la medic pentru diagnosticare ┼či tratament, boala se poate agrava ajung├óndu-se la urm─âtoarele probleme de s─ân─âtate: infertilitate, avorturi spontane repetate, anemie feripriv─â (deficit de fier), osteoporoz─â  sau cancer de anumite tipuri.

Aten┼úie! Este foarte important s─â se ┼čtie cum se recunosc simptomele intoleran┼úei la gluten pentru ca bolnavul s─â mearg─â la doctor. Doar acesta va confirma sau infirma diagnosticul ┼či va prescrie tratament, dac─â e cazul.

Cauze

Glutenul ac┼úioneaz─â ca un stimulent al sistemului imunitar al persoanelor cu predispozi┼úie genetic─â la aceast─â form─â de intoleran┼ú─â alimentar─â ┼či distruge mucoasa intestinal─â. Din acest motiv va fi impiedicat─â absorb┼úia corect─â a substan┼úele nutritive din alimente, mai ales cea a calciului, fierului ┼či acidului folic.

Află mai multe despre intoleranţa la gluten pe clicksanatate.ro

Află mai multe despre intoleranţa la gluten pe clicksanatate.ro



Recente

plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg