Cum să prepari cea mai bună dulceaţă de struguri, după reţeta-minune a Sandei Marin
Sanda Marin, pe numele său adevărat Cecilia Maria Siminionescu, autoarea celebrei cărţi de bucate româneşti, ne învaţă cum să pregătim cea mai bună dulceaţă de struguri.
Pentru a prepara dulceaţa de struguri avem nevoie de patru pahare pline cu boabe de struguri curăţaţi, un kg zahăr, trei pahare cu apă, vanilie, zeamă de la o jumătate de lămâie.
Se aleg struguri cu bobul mare şi cărnos. Se curăţă boabele de pieliţe şi cu un ac sau o scobitoare se scot sâmburii cu grijă, ca să nu se sfărâme bobul.
continuarea pe adevarul.ro
