Cum se fac clătitele americane, desertul delicios pe care îl admirăm în filmele de la Hollywood - secretele unei vedete
Clătitele au fost întotdeauna unele dintre cele mai simple preparate făcute de gospodine. „Adevărul“ vă spune astăzi cum să faceţi clătite pufoase şi supergustoase în timp record.
Clătitele americane, aşa cum se numesc clătitele pufoase pe care le vedem deseori în filme, sunt foarte uşor de făcut dacă respectaţi cu atenţie câţiva paşi. Ingrediente de care aveţi nevoie: făină, lapte, ouă şi unt. „Compoziţia pe care o vei obţine va fi considerabil mai densă decât în cazul clătitelor obişnuite. Iar ca să îţi iasă perfect, mai ţine cont de un sfat: nu trebuie să laşi focul aragazului prea mare pentru că există riscul să le arzi prea tare! Cele mai bune clătite americane au nevoie de foc mediu şi de cel mult două minute ca să se coacă“, notează Andreea Raicu pe blogul său.
