Cum se gătesc ca la mama acasă eclerele cu cremă de vanilie. Preparatul delicios, accesibil şi gospodinelor fără experienţă
Oricât de bune ar fi eclerele de la cofetărie, nu vor egala niciodată gustul şi consistenţa celor preparate acasă. Reţeta este simplă şi poate fi pusă în practică şi de o gospodină neexperimentată.
Pentru a prepara cele mai bune eclere este de preferat să le umpleţi cu o cremă de casă. Poate fi folosită crema de vanilie, ciocolată, caramel etc. Gustul va fi incomparabil mai bun decât al celor pe care le găsiţi în comerţ, oricât de iscusit ar fi cofetarul.
Reţeta pentru eclere
Ingrediente pentru blat: - 200 ml ulei - 200 ml apă - 200 grame făină - 5 ouă - Un praf de sare
