Desertul care are grijă de sănătatea creierului
Persoanele care obişnuiesc să consume câteva pătrăţele de ciocolată o dată sau de două ori pe săptămână au mai puţine probleme de memorie şi de concentrare, potrivit celor mai recente cercetări în domeniu.
Specialiştii au ajuns la concluzia că persoanele care consumă orice tip de ciocolată cel puţin o dată pe săptămână obţin rezultate mai bune la teste, spre deosebire de cele care nu consumă astfel de desert.
Aceste beneficii se datorează compuşilor cunoscuţi sub denumirea de flavonoide care se găsesc în cantitate mai mare în ciocolata neagră şi în doze mai mici în cea cu lapte sau cea albă.
