Dieta potrivită dacă suferi de ficat gras
Steatoza hepatică, sau ficatul gras, este o afecţiune cauzată de depunerile de grăsime la nivelul acestui organ. Boala poate fi ţinută sub control cu o alimentaţie corespunzătoare, în caz contrar putând duce la ciroză.
Ce zaharuri scoţi din alimentaţie
Se recomandă o dietă hipocalorică, cu un procent moderat de glucide (mai puţin de 50 de procente din totalul caloriilor totale). Scade şi aportul de alimente cu index glicemic ridicat. Astfel, trebuie să limitezi consumul de: -pâine, paste şi produse de panificaţie din făină albă -orez alb instant sau prefiert -cereale îndulcite -sucuri de fructe şi băuturi carbogazoase, bere -dulciuri din comerţ
Porţiile recomandate de glucide
Dintre alimentele cu aport de glucide, iată porţiile zilnice permise:
- 4-6 felii de pâine integrală pe zi, sau o cană cu orez/paste, sau 3-4 cartofi medii
- 3-4 fructe întregi, sau 2 căni cu fructe congelate, sau 2 căni cu suc proaspăt
- 200 ml iaurt natur, sau 50 g brânză, sau o cană cu lapte
- o bucăţică de prăjitură fără cremă, sau 2 pătrăţele de ciocolată, sau o lingură de miere/dulceaţă
