E bine sau nu să mâncăm carne de miel
Carnea de miel, deşi este considerată de unii drept o carne grea, se pare că aduce numeroase beneficii pentru organism. Tebuie consumată cu moderaţie, de două, maxim trei ori pe săptămână.
Iată câteva dintre beneficiile consumului acestui tip de carne:
Este indicată astmaticilor În primul rând, acest tip de carne este o sursă grozavă de seleniu, un mineral care combate crizele de astm.
Carnea de miel este bogată în fier. Nutriţioniştii spun că o porţie de carne de miel asigură aproximativ 30% din cantitatea de fier de care are nevoie zilnic o persoană.
Acest tip de carne este şi o sursă bogată de zinc, mineral esenţial pentru creşterea oaselor şi întărirea sistemului imunitar.
În plus, acest tip de carne ajută splina şi rinichii să funcţioneze corect şi, astfel, sunt combătute afecţiunile acestor organe.
