Hrana vie a călugărilor, pâinea pustnicească

paine manastireasca jpeg

Denumirea de pâine pustnicească provine de la cei care o consumau încă din timpuri străvechi, şi anume pustnicii. Este cunoscută şi sub numele de „pâine harică“ şi are o serie de beneficii asupra sănătăţii, printre care proprietăţi de detoxificare. Este un remediu şi pentru cei cu probleme psihice.

Pâine fără foc

Părintele Ghelasie de la Frăsinei iubea acest tip de pâine necoaptă, care-i ajuta pe călugări să fie sănătoşi şi plini de energie. Părintele spunea că această pâine „are toată hrana“.

Regimul de viaţă sănătos al oamenilor bisericii consta încă de demult  în pâine pusnicească alături de consumul de cereale, legume şi fructe. Se mergea pe ideea că totul ţine de curăţarea colonului, iar cerealele (ovăzul, secara, porumbul, orzul, hrisca şi meiul) erau cheia sănătăţii.

Pentru cei evlavioşi care trăiau în pustie şi nu găseau tot timpul hrană verde şi poame pentru hrană, această pâine „cea de toate zilele“ a fost un adevărat leac pentru trup şi suflet. Unii dintre pusntnicinu aveau un loc fix unde să stea fiind pelerini, aşadar nu aveau unde să gătească.

Ca orice aliment nou, pâinea pustnicească trebuie introdusă treptat în organism pentru a vedea dacă stomacul îl suportă şi dacă nu ai vreo alegie la acel produs.

„Sfantul Antonie cel Mare mânca o astfel de pâine şi a trăit peste o sută de ani. Mulţi pustnici, ajungând sa folosească painea coaptă, s-au imbolnavit, făcând carenţe de hrănire. Această pâine aduce o ameliorare îndeosebi în bolile psihice şi în potolirea patimilor,“ mărturisea isihastul Ghelasie.

Află reţeta de pâine pustnicească pe clicksanatate.ro.

Află reţeta de pâine pustnicească pe clicksanatate.ro.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg