Iată cum să-ţi prepari pâine mediteraneană
Este suficientă o singură felie din această pâine pentru a ne duce cu gândul la atmosfera sudului însorit. Această pâine se poate prepara şi în stil grecesc sau în stil spaniol.
Ingrediente: 500 g făină pentru pâine tip 650
2 linguriţe saree
300 ml apă
2 linguri ulei de măsline de pe roşii uscate
250 g aluat vechi
10 g drojdie proaspătă
1 lingură rozmarin sau busuioc proaspăt, tăiat mărunt (sau 1 linguriţă busuioc uscat)
1 linguriţă (pentru cafea) cu fulgi de chilli
50 g roşii uscate puse în ulei, tăiate mărunt
50 g măsline, tăiate mărunt.
află modul de preparare pe clickpentrufemei.ro
