Laptele de soia, cu plusuri şi cu minusuri
Cunoscut pentru efectele benefice asupra sănătăţii, laptele de soia nu este indicat tuturor persoanelor. Îţi spunem care sunt precauţiile de care este bine să ţii cont.
Scade colesterolul „rău“ şi ajută la slăbit Laptele de soia conţine izoflavone, compuşi din familia fitoestrogenilor. Aceştia sunt hormoni vegetali bogaţi în fibre şi în acizi graşi polinesaturaţi. Sub acţiunea lor, scade coelsterolul „rău“ (LDL) şi se echilibrarează tensiunea arterială.
Laptele de soia este bogat în vitamine, minerale, proteine vegetale şi acizi graşi Omega-3. Nutriţioniştii îl recomandă în curele de slăbire, pentru că este hrănitor şi are aport caloric scăzut (40 kcal/100 ml).
