Lucruri pe care trebuie să le ştii despre cuptorul cu microunde
Ştim cu toate că despre cuptorul cu microunde se spune că este un aparat electrocasnic ce face mai mult rău decât bine. Dar există câteva lucruri de care ar trebui să ţii seama atunci când încălzeşti mâncarea într-un astfel de aparat.
Cuptoarele cu microundenu elimină multe substanţe nutritive din alimente
Toate formele de gătit elimină cel puţin o parte din substanţele nutritive din mâncare, şi, în general, cu cât le găteşti mai mult, cu atât mai multe substanţe nutritive se pierd. Unele vitamine se pot infiltra, de asemenea, în apa de gătit. Din acest motiv, utilizarea cuptoarelor cu microunde este ideală. Comparativ cu metodele clasice de gătire, fierbere, coacere, prăjire, atunci când foloseşti cuptorul cu microunde, mâncarea se găteşte mai repede, la temperaturi mai scăzute, şi cu mai puţină apă.
continuarea pe clickpentrufemei.ro
