Mâncăruri de post din Muntenia

mancare de dovlecei jpeg

Există câteva mâncăruri de post din Muntenia foarte delicioase pe care le puteţi încerca şi dumneavoastră acasă. Iată câteva recomandări:

Iată trei mâncăruri de post, care au şi ingridiente de sezon, şi pe care le puteţi încerca în această perioadă, până la Paşte.

Mâncăruri de post. Mâncare de dovlecei. Avem nevoie de un kilogram de dovlecei, 2 morcovi, o ceapă, un ardei, 200 ml suc de roşii, o legătură de mărar, ulei, sare şi piper. Într-o tigaie în care s-au pus câteva linguri de ulei la încins se pun la călit ceapa tocată şi ardeiul. După ce s-au călit se adaugă morcov tăiat rondele. Se spală bine dovleceii, se curăţă de coajă şi se taie în felii de grosimea unui deget. După ce ceapa, morcovul şi ardeiul s-au călit, se adaugă feliile de dovlecel si se condimentează mâncarea, după gust. După ce toate legumele s-au călit împreună se adaugă apă cât să le acopere în întregime. Mai ţinem mâncarea pe foc doar 20 de minute. Dacă o lăsăm mai mult pe foc, riscăm ca dovleceii să se rupă şi mâncarea să devină o pastă. Se serveşte cu mărar tocat mărunt pe deasupra.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg