Piersici murate dulci-acrişoare
Pentru cei care s-au săturat de murăturile obişnuite, specialiştii în gastronomie aduc în atenţie piersicile murate, o reţetă inedită şi foarte rapidă.
Ingrediente:
- 375 grame zahăr
- 600 mililitri oţet din vin alb
- 2 linguri suc de lămâie verde
- 4 capsule verzi de cardamom, uşor zdrobite
- 2 linguriţe seminţe de coriandru
- 1 linguriţă boabe de piper asortate
- 1 baton de scorţişoară
- 8 cuişoare
